Pillenwirtschaft

A, B, C oder E – groß ist die Versuchung, Vitamintabletten einzupfeifen oder das Muskelkostüm per Eiweißeinnahme in Form zu bringen. Ob das für Tänzer sinnvoll ist?

Konzentriert, hellwach, immer gut gelaunt, ein stabiles Immunsystem, gesunde Haut und Haare – wer wünscht sich das nicht? Werbung und Regale sind voll von Nahrungsergänzungsprodukten, die uns all dies tagtäglich versprechen – seien es Multivitamin- und Mineralstoffpräparate, trendige Superfoods, Obst und Gemüse in gepresster, gefriergetrockneter oder pulverisierter Form, isotonische Sportgetränke, mit Vitaminen angereicherte Lebensmittel und vieles mehr.

Kein Wunder also, dass auch Tänzer mit ihrem fordernden und bewegten Alltag immer wieder in Produkten wie diesen eine Ergänzung zu ihrer Ernährung suchen und sich von ihnen Unterstützung für Gesundheit und Wohlbefinden versprechen. Konzentrationsschwäche, andauernde Müdigkeit, Muskelkrämpfe und -schmerzen, ein geschwächtes Immunsys-tem, dunkle Ringe unter den Augen, Blässe – kaum ein Tänzer, der Anzeichen oder Symp-tome wie diese im Laufe seiner Ausbildungszeit und Karriere nicht phasenweise an sich feststellt oder erlebt. Eine Zeit lang wird das gelassen hingenommen, aber meist stellt sich über kurz oder lang die Frage nach einem eventuellen Mangel an Vitaminen, Mineralstoffen oder anderen Nährstoffen. Als Reaktion wird oft ...

Wichtige Nährstoffe und Mangelerscheinungen

Vitamin-B-Komplex (b1, b2, b6, b12)

in Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten und Käse; 

Mangelerscheinungen: Müdigkeit, Muskelschmerzen und -krämpfe, Kopf- und Nervenschmerzen

 

Vitamin C: in Hagebutten, Sanddorn, schwarzen Johannisbeeren;

Mangelerscheinungen: Müdigkeit, schlecht heilende Wunden, erhöhte Infektanfälligkeit

 

Vitamin D: Tageslicht;

Mangelerscheinungen: verminderte Knochendichte, Stressfraktur, muskuläre Schwäche, Muskelschmerzen und -verletzungen

 

Vitamin E: in Pflanzenölen, Nüssen, Samen;

Mangelerscheinungen: häufige Infekte, trockene Haut, schlecht heilende Wunden

 

Calcium: in Käse, Sesam, Haselnüssen;

Mangelerscheinungen: verminderte Knochendichte, Stressfraktur, Muskelkrämpfe, Herzrhythmusstörungen

 

Magnesium: in Samen, Amaranth, Weizenkeimen;

Mangelerscheinungen: Wadenkrämpfe, Muskelzuckungen und -krämpfe, Menstruations- und Kopfschmerzen

 

Eisen: in Samen, Amaranth, Linsen;

Mangelerscheinungen: Müdigkeit, Blässe, Kopfschmerzen, Nervosität, erhöhte Infektanfälligkeit

 

Praktische und natürliche Nahrungsergänzungstipps

 

Sportgetränk selbst zubereiten: 1/3 direkt gepresster Apfelsaft (oder auch anderer ...

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Tanz März 2018
Rubrik: Serie Ernährung, Seite 62
von Eva-Maria Kraft