Schwein gehabt?

Und jetzt bin ich dran. Nummer 25 – „Ist Metzger ein ehrbarer Beruf?“, fragt mich der Schauspieler Andrej von Sallwitz und hält mir das Mikro hin. Ein Lichtspot richtet sich auf mich, und ich muss eine Antwort improvisieren, ohne allzu viel über den Metzger-Beruf zu wissen.

Eine Viertelstunde später hätte ich sehr viel informierter antworten können, da sitze ich nämlich ein paar Plätze weiter vor einem Bildschirm, auf dem ein bayerischer Metzgermeister mir von seinem Beruf erzählt und dabei regelrecht poetisch wird: „Uns wird oft eine rohe Gesinnung unterstellt“, sagt er, das stimme aber überhaupt nicht – er selbst sammele sogar Kunst. Und als ob das noch nicht reicht als Widerlegung gängiger Vorurteile, ruft er die Verbraucher:innen dann auch noch dazu auf, 50 Prozent (!) weniger Fleisch zu konsumieren. Massentierhaltung ist Tierquälerei und schlecht fürs Klima – das wissen wir doch alle längst. Wozu ein Theaterstück drüber machen? So steigen die beiden Schauspieler Andrej von Sallwitz und Jakob Kraze im Theater an der Parkaue ein ins Stück, senken also die Erwartungen erst einmal ordentlich, um sie dann haushoch zu übertreffen. Denn man erfährt sowohl viel Neues in dieser ...